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Área de AF y Alimentación saludable
Objetivos

Los trastornos de salud derivados del estilo de vida sedentario suelen estar asociados con unos deficientes hábitos alimentarios, sobrealimentación y falta de información.

Este área se centrará en la identificación de las implicaciones que tiene una alimentación inadecuada en el estilo de vida de los sujetos y en la necesaria intervención específica sobre este importante factor, ofreciendo herramientas a los profesionales de la salud y el ejercicio.



Responsable
Dra. Susana Belmonte
Dra. Susana Belmonte
Servicio Madrileño de Salud
susana.belmonte@foroganasalud.es
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Bienvenida
Bienvenidos al Área de Actividad Física y Alimentación Saludable.
 
Actualmente está ampliamente reconocida la relación entre la dieta y la salud, sin embargo muchos problemas de las sociedades desarrolladas tienen su origen, en gran parte, en unos hábitos alimentarios inadecuados. En este sentido, la conducta alimentaria representa uno de los aspectos con importante repercusión directa o indirecta sobre la salud.
 
Nuestra sociedad va evolucionando y, aunque ciertos aspectos de esta evolución son realmente positivos, otros muchos relacionados no sólo con nuestro modelo dietético, sino también con nuestro estilo de vida, han propiciado cambios en las pautas alimentarias de la población, alejándonos de la dieta mediterránea tradicional considerada una dieta equilibrada y saludable.
 
Por otra parte, los avances tecnológicos y el transporte han disminuido la necesidad del ejercicio físico en las actividades de la vida diaria (televisión, juegos electrónicos, ordenadores…). El sedentarismo del mundo desarrollado se acrecienta con la progresiva automatización de cualquier actividad cotidiana. A esto hay que añadir un entorno urbanístico poco favorable a la práctica de actividad física, lo que ha provocado que nuestra actividad diaria sea cada vez más sedentaria.
 
La Organización Mundial de la Salud ha identificado los diez factores de riesgo claves para el desarrollo de las enfermedades crónicas, de ellos cinco están estrechamente relacionados con la alimentación y el ejercicio físico. Estos son la obesidad, el sedentarismo, la hipertensión arterial, la hipercolesterolemia y el consumo insuficiente de frutas y verduras.
 
Por tanto parece evidente que la alimentación poco saludable y no practicar actividad física con regularidad son las principales causas de las enfermedades crónicas más importantes de la sociedad actual, pero también son susceptibles de modificarse.
 
Es por tanto indispensable, fomentar políticas y planes de acción destinados a mejorar los hábitos alimentarios y aumentar la actividad física en la población. Estas políticas deberán ser sostenibles, integrales y buscar una amplia participación de toda la sociedad.
 
Desde esta área ponemos a vuestra disposición información que creemos útil y necesaria para todos los que nos dedicamos a la salud y su relación con la alimentación y los estilos de vida saludables.
 
Esperamos que los contenidos que incluimos os sean de utilidad y os invitamos a colaborar de forma activa en el desarrollo de este proyecto.
 


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